コチュジャンチーズライス
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
コチュジャンチュナのピリ辛さとモッツァレラチーズのコクがご飯に染み込んだクリーミーなチーズライスです。電子レンジで火を使わずに5分で完成する超簡単レシピです。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
- ご飯1杯
- コチュジャンチュナ150g
- 卵1個
- モッツァレラチーズ20g
- パセリパウダー5g
作り方
工程 0
電子レンジ用の容器にご飯1杯分を入れ、コチュジャンチュナ1缶（150g）をすべて注いでよく混ぜます。ご飯とツナが均一に混ざるようにフォークやヘラで混ぜてください。こうするとツナの油がご飯にしっかり馴染み、味わい深くなります。
使うもの：ご飯 1杯
工程 一
卵1個を容器の上に割り入れ、フォークで黄身を潰します。黄身がご飯とツナに染み込むように軽く混ぜてください。黄身が潰れると加熱中にクリーミーなソースになり、全体の味をつなぎます。
使うもの：ご飯 1杯
工程 二
モッツァレラチーズをたっぷりのせて蓋をします。チーズがご飯全体を覆うようにたっぷり入れてください。チーズが溶けてご飯に染み込み、もちもちした食感になります。
使うもの：モッツァレラチーズ 20gご飯 1杯
工程 三
電子レンジで5分加熱します。途中で混ぜずにそのまま加熱すると、チーズが均一に溶けてご飯がしっとりします。5分後、チーズが完全に溶けて泡立ったら完成の合図です。
使うもの：ご飯 1杯
00:00/ 10:00工程 四
パセリパウダーを全体に均等に振りかけて仕上げます。パセリパウダーが彩りを添え、爽やかな香りをつけます。すぐに食べると熱々で美味しいです。
使うもの：パセリパウダー 5g
【補足】
電子レンジ用の容器に必ず蓋をして水分が蒸発しないようにすると、ご飯がしっとり仕上がります。黄身を潰してご飯に染み込ませると、卵の味が全体に広がり、より柔らかい食感になります。モッツァレラチーズをたっぷり入れるほど、コクがあってもちもちしたチーズライスになります。パセリパウダーは最後に振りかけて香りと彩りを引き立てます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 693kcal | 42g | 83g | 22g | 9g | 1259mg |
