うまいレシピ

チャンタムチム(ツナ和え)

調理時間 101人前作者 うまいレシピ

ピリ辛でさっぱりとしたツナ和え。油を切ったツナと野菜、調味料を混ぜるだけで簡単に完成。ダイエットに適した低カロリーのおかずです。

チャンタムチム(ツナ和え)

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • ツナ缶150g
  • 玉ねぎ0.3個
  • 長ねぎの白い部分0.3個
  • 青唐辛子0.5個
  • 濃口醤油大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • アルロース大さじ1
  • 粉唐辛子小さじ3
  • にんにく(みじん切り)大さじ0.5
  • こしょう小さじ0.3
  • いりごま大さじ1

作り方

  1. 工程 0

    ツナ缶150gの油を切ります。キッチンペーパーで水気を拭き取り、臭みを取って調味料がよく絡むようにします。

  2. 工程

    玉ねぎ1/4個をみじん切りにします。長ねぎの白い部分1/3をみじん切りにし、青唐辛子1/2個を半分に切って種を取り除き、小口切りにします。こうすることでシャキシャキした食感と辛味が加わります。

  3. 工程

    油を切ったツナに、みじん切りにした玉ねぎ、長ねぎの白い部分、青唐辛子を加え、濃口醤油大さじ1、ごま油大さじ1、アルロース大さじ1、粉唐辛子大さじ1、にんにく(みじん切り)小さじ1/2、こしょう少々、いりごま大さじ1を加えてよく混ぜます。調味料が全体に馴染んだら完成です。

    使うもの:長ねぎの白い部分 0.3個青唐辛子 0.5個玉ねぎ 0.3個

【補足】

調味料はお好みで量を調整してください。冷蔵庫で一晩寝かせると味が馴染んでより美味しくなります。キャベツの包み飯やキンパなど、様々な料理に活用できます。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
414kcal41g28g21g4g1282mg

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