キムチ豚肉炒めご飯
調理時間 15分1人前作者 hd72vt7zyx
パリッとしたキムチと歯ごたえのある豚ひき肉が絶妙にマッチした簡単どんぶり！パックご飯で10分で完成する、一人飯の最強レシピ。キムチの酸味と甘みがご飯一粒一粒に染み込み、ご飯が進むこと間違いなし。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 豚ひき肉150g
- パックご飯1個
- キムチ300g
- 長ねぎ1本
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- 濃口醤油大さじ2
- サラダ油20ml
- 砂糖大さじ1
作り方
工程 0
キムチは食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め切りにしておいてください。
使うもの：キムチ 300g長ねぎ 1本
工程 一
フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れて中火で色が変わるまで炒めてください。
使うもの：豚ひき肉 150gサラダ油 20ml
工程 二
にんにく（みじん切り）、キムチ、長ねぎを加えて2分ほど炒め、濃口醤油と砂糖を加えて味がなじむように炒めてください。
使うもの：にんにく（みじん切り） 大さじ1濃口醤油 大さじ2キムチ 300g長ねぎ 1本砂糖 大さじ1
00:00/ 02:00工程 三
パックご飯を加えて全体がよく混ざるように2～3分手早く炒めて完成です。
使うもの：パックご飯 1個
00:00/ 03:00
【補足】
キムチの量で辛さを調節してください。豚肉がパサつかないよう中火を保ちます。卵があれば最後に溶き入れて、ふんわりと仕上げるのもおすすめです。余った材料で翌日もリメイク可能！
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1055kcal | 43g | 115g | 50g | 25g | 3551mg |
