ダイエットキャベツ卵トッポッキ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
餅の代わりにキャベツを使ってカロリーを抑え、アルロースで甘みを加えたヘルシーなダイエット用トッポッキのレシピです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- キャベツ1/4個
- ゆで卵3個
- 粉唐辛子大さじ1
- 醤油大さじ1
- アルロース大さじ2
- コチュジャン大さじ2
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- モッツァレラチーズ適量
作り方
工程 0
キャベツはきれいに洗い、薄く千切りにしておきます。薄く切ると調味料がよく絡み、電子レンジで早く火が通ります。
使うもの：キャベツ 1/4個
工程 一
ボウルに粉唐辛子大さじ1、醤油大さじ1、アルロース大さじ2、コチュジャン大さじ2、にんにく（みじん切り）大さじ1を入れてよく混ぜ、調味ダレを作ります。
工程 二
電子レンジ用容器に千切りキャベツをたっぷり敷き、その上にゆで卵3個をのせ、準備した調味ダレをすべてかけます。
使うもの：キャベツ 1/4個
工程 三
電子レンジに入れて3分加熱します。キャベツから水分が出て、調味料と自然に馴染みます。
使うもの：キャベツ 1/4個
00:00/ 03:00工程 四
取り出してモッツァレラチーズをお好みでかけ、再び電子レンジに入れて2分加熱し、チーズを完全に溶かして仕上げます。
使うもの：モッツァレラチーズ 適量
00:00/ 02:00
【補足】
キャベツは薄く千切りにするほど麺のような食感が楽しめ、トッポッキの代用に最適です。砂糖の代わりにアルロースを使うことで糖質制限ダイエットにも効果的です。電子レンジ加熱後、チーズをのせる前にキャベツと調味料を一度混ぜると味が均一に染み込んで美味しくなります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 335kcal | 31g | 57g | 24g | 16g | 2358mg |
