ソーセージワンパントースト
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
サクサクの食パンとしっとり卵、香ばしいチーズと鶏むね肉ソーセージが調和したヘルシートーストです。一つのフライパンで簡単に完成し、洗い物がほとんどありません。
#🥐 ブランチ#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
- 食パン1枚
- 卵2個
- 鶏むね肉ソーセージ1個
- キャベツ0.2個
- スライスチーズ1枚
- ケチャップ10g
- マヨネーズ大さじ1
- バター大さじ1
- サラダ油5ml
作り方
工程 0
フライパンにサラダ油を少々ひき、中火で鶏むね肉ソーセージをこんがり焼き、端に寄せます。ソーセージが先に焼けると、トッピングするときに完璧です。
使うもの：鶏むね肉ソーセージ 1個サラダ油 5ml
工程 一
ソーセージを寄せたフライパンにバターを少々入れ、弱火で軽く溶かして底をコーティングします。バターが溶けて広がると、食パンがサクサクに焼けます。
使うもの：食パン 1枚バター 大さじ1
工程 二
溶かしたバターの上に食パン1枚を5等分にしてフライパンにまんべんなく並べます。食パンがバターに浸り、底がきつね色になるまで中火で30秒ほど焼きます。
使うもの：食パン 1枚バター 大さじ1
00:00/ 00:30工程 三
卵2個をよく溶きほぐし、食パンの上とフライパンの周りの空いた部分にまんべんなく流し入れます。卵が少し固まり始めるまで弱火で1分ほど加熱し、底が固まったら裏返します。
使うもの：食パン 1枚卵 2個
00:00/ 01:00工程 四
卵がある程度固まったら、ヘラで慎重に一度裏返して反対側も焼きます。卵と食パンがくっついて一つのトースト状になったら、トッピングをのせる準備が整います。
使うもの：食パン 1枚卵 2個
工程 五
裏返したトーストの上にスライスチーズ1枚、キャベツひとつかみ、焼いたソーセージを順にのせ、ケチャップとマヨネーズを少々かけます。チーズが少し溶けて広がると、香ばしさが倍増します。
使うもの：ケチャップ 10gマヨネーズ 大さじ1
工程 六
フライパンの中でトーストをヘラでくるくる巻いて形を整えます。巻いたトーストをさらに30秒焼いて底がサクサクになったら火を止め、皿に盛り付けて完成です。
00:00/ 00:30
【補足】
鶏むね肉ソーセージを先に焼くことで、ヘルシーさと香ばしさが加わります。一つのフライパンで全ての工程を終えるので、洗い物がほとんどありません。バターを溶かして食パンを底に貼り付けると、サクサクの食感が生まれます。卵をまんべんなく流し入れて、しっとり感を保ちましょう。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 736kcal | 34g | 36g | 52g | 11g | 1518mg |
