超簡単スパム卵焼き
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
潰したスパムと卵、余った野菜を混ぜてこんがり焼いた、塩味が効いて香ばしいご飯泥棒なおかずです。
#🍱 お弁当#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- スパム100g
- 卵1個
- 長ねぎ0.3本
- サラダ油10ml
作り方
工程 0
スパム100gをボウルに入れ、スプーンで細かく潰します。そこに卵1個を加え、黄身を崩しながら軽く混ぜます。
工程 一
細かく刻んだ長ねぎを加え、材料がよく馴染むようにスプーンでしっかり混ぜて生地を作ります。人参や玉ねぎを加えると彩りが良くなります。
使うもの：長ねぎ 0.3本
工程 二
フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、生地をスプーンですくって丸い形にのせます。
使うもの：サラダ油 10ml
工程 三
底面が固まったら裏返し、反対側もこんがりするまで十分に焼いて完成です。スパムの塩味で別途味付けは不要です。
使うもの：スパム 100g
【補足】
スパム200gの缶を全て使う場合は、卵2個を入れるのが黄金比です。スパムを潰さずに細かく刻んだり千切りにして調理すると、歯ごたえが増します。スパム自体の塩分で、別途塩で味付けしなくても十分塩味が効いています。動画ではスパムを潰して作る方法を紹介しています。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 483kcal | 20g | 5g | 43g | 2g | 1301mg |
