コク旨クリーミー豚バラ肉ラーメン炒飯

Name: コク旨クリーミー豚バラ肉ラーメン炒飯
Cook time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 200 g 豚バラ肉; 1 個 インスタントラーメン; 1 杯 ご飯; 2 個 卵; 100 ml 牛乳; 0.5 大さじ 塩; 1 個 玉ねぎ; 3 個 にんにく; 10 ml サラダ油; 0.5 小さじ こしょう

調理時間 15分1人前作者 김재희

家にある材料で15分で完成する栄養満点のひとりご飯メニューです。カリッとした豚バラ肉のコクとラーメンの旨味、牛乳のなめらかなクリームが合わさり、やみつきになる味わいです。目玉焼きがポイント！

#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前

大さじ1 = 15ml ／小さじ1 = 5ml

豚バラ肉200g
インスタントラーメン1個
ご飯1杯
卵2個
牛乳100ml
塩大さじ0.5
玉ねぎ1個
にんにく3個
サラダ油10ml
こしょう小さじ0.5

作り方

工程 0
豚バラ肉を1cm厚さの薄切りにし、玉ねぎは薄くスライス、にんにくは薄切りにしてください。ラーメンは麺とスープの素を分けて準備します。
使うもの：豚バラ肉 200gにんにく 3個玉ねぎ 1個
工程一
鍋に水400mlを沸かし、ラーメンの麺を2分ゆでて引き上げ、水気を切ってください。ラーメンスープの素は別に取っておきます。
00:00/ 02:00
工程二
フライパンにサラダ油10mlをひき、中火でにんにくの薄切りを香りが出るまで炒めたら、豚バラ肉を入れて強火で3分間カリッと炒めてください。油が出てきたら一部を取り除きます。
使うもの：豚バラ肉 200gにんにく 3個
00:00/ 03:00
工程三
玉ねぎのスライスを加えて1分炒め、ゆでたラーメンの麺、ご飯、牛乳、ラーメンスープの素、塩、こしょうを加えて強火で2分間手早く炒め、材料がよく混ざるようにしてください。牛乳がなじんでクリーミーになります。
使うもの：こしょう 小さじ0.5玉ねぎ 1個ご飯 1杯牛乳 100ml塩 大さじ0.5
00:00/ 03:00
工程四
フライパンの片側に卵2個を割り入れ、弱火で1分半熟に焼き、全体を軽く混ぜて火を止めてください。皿に盛り、熱いうちにお召し上がりください。
00:00/ 01:00