イ・シヨンさんの5kg減量野菜焼き
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
カロリーが低く満腹感たっぷりのダイエット野菜とエビの焼き物。シイタケの旨味とソースの調和が絶品です。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 韓国かぼちゃ1個
- にんじん1個
- しいたけ25g
- えび50g
- オリーブオイル10ml
- 塩大さじ0.5
- 濃口醤油大さじ1
- アルロース大さじ1
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- えごま油大さじ2
- いりごま大さじ1
作り方
工程 0
韓国かぼちゃ、にんじん、しいたけ、えびを食べやすい一口大に切って準備します。野菜は薄くスライスし、えびは殻をむいて血合いを取ります。こう切ると焼くとき均等に火が通り、食べやすくなります。
使うもの：韓国かぼちゃ 1個にんじん 1個しいたけ 25gえび 50g
工程 一
フライパンにオリーブオイルを薄くひき、切ったすべての材料を入れます。塩を少々ふった後、中火で混ぜながら3〜5分間軽く焼き、材料が柔らかくカリッとするまで火を通します。煙が少し出るくらい焼いたら火を止めます。
使うもの：オリーブオイル 10ml塩 大さじ0.5
00:00/ 05:00工程 二
濃口醤油大さじ1、アルロース大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ1、えごま油大さじ2、いりごま少々を混ぜてソースを作ります。焼いた材料にソースを全体にかけて30秒間和えて仕上げます。ソースが材料に馴染んだら完成です。
00:00/ 00:30
【補足】
シイタケは必ず入れてください。本当に美味しいです。蒸し料理として作る方法も紹介しています。アルロースを使用してカロリーを抑えつつ甘みを出します。ご飯なしで食べても満腹感たっぷりでダイエットに最適です。フライパンバージョンはサクサクした食感が生きています。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 536kcal | 17g | 38g | 43g | 10g | 3864mg |
