電子レンジエッグインヘル
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
電子レンジだけで5分で完成する簡単なイスラエル風朝食です。トマトソースととろける卵、香ばしいチーズが絶妙に絡み合い、パンと一緒に楽しむのにぴったりです。
#🥐 ブランチ#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- オリーブオイル15ml
- トマトスパゲッティソース150g
- 水45ml
- 卵3個
- 塩大さじ0.1
- こしょう小さじ0.3
- チェダーチーズ15g
- モッツァレラチーズ60g
- パセリパウダー2g
作り方
工程 0
電子レンジ対応の耐熱容器にオリーブオイル大さじ1を均等に塗ります。容器の底に油を塗ることでソースが焦げ付くのを防ぎ、風味を加えます。
工程 一
準備した容器にトマトスパゲッティソース150gと水大さじ3を入れ、軽く混ぜます。水を少し加えることで、電子レンジ調理中にソースが乾燥したり焦げたりするのを防げます。
使うもの：水 45ml
工程 二
ソースの上に卵3個を割り入れます。卵が互いに固まらないよう、適度な間隔を空けて配置します。
使うもの：卵 3個
工程 三
フォークを使って卵黄を1～2回ずつ刺します。これは電子レンジ調理時の内部圧力で卵黄が破裂する事故を防ぐための必須の手順です。
工程 四
卵の上に塩小さじ0.1、こしょう小さじ0.1で下味をつけ、チェダーチーズ15g、モッツァレラチーズ60g、パセリパウダーの順にのせます。
使うもの：パセリパウダー 2g卵 3個
工程 五
容器の蓋を軽く閉めるかラップをかけ、電子レンジで5分加熱します。チーズが十分に溶け、卵が半熟状態になったら取り出して完成です。
使うもの：卵 3個
00:00/ 05:00
【補足】
電子レンジ調理の際、卵黄をフォークで刺さないと圧力で破裂する恐れがあるので注意してください。完成したエッグインヘルは、バゲットや全粒粉パンをトーストして添えるとより美味しく、満足感のある一皿になります。お好みでソースに玉ねぎやソーセージを細かく刻んで加えると、食感がぐっと豊かになります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 717kcal | 40g | 23g | 52g | 14g | 2184mg |
