ピョンスタラン イ・ジョンヒョン 電子レンジ ピーナッツパン
調理時間 6分1人前評価 3.7 (28)作者 줌마의요리비책
ピョンスタラン イ・ジョンヒョンの特別な小麦粉不使用の電子レンジピーナッツパンのレシピです。香ばしい炒りピーナッツの深い風味が口いっぱいに広がり、柔らかくしっとりとした食感で楽しめるヘルシーなおやつです。忙しい午後にコーヒーや牛乳と一緒に楽しむのにぴったりで、お子様と一緒に作る家族の時間にも最適です。電子レンジで簡単に焼き上げる工程は初心者でも簡単に真似でき、甘くて栄養たっぷりの一口がもたらす幸せを感じてみてください。
#👶 子どもと一緒に#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
- 炒りピーナッツ180g
- バター大さじ1.4
- 卵3個
- はちみつ大さじ3
- 塩大さじ0
作り方
工程 一
ミキサーに炒りピーナッツ180g、卵3個、バター20g、はちみつ大さじ3、塩ひとつまみをすべて入れます。材料がよく混ざるように準備します。
使うもの：炒りピーナッツ 180g卵 3個はちみつ 大さじ3バター 大さじ20塩 大さじ1
工程 二
ミキサーを動かして、ピーナッツの粒が細かくなりすぎないよう、ある程度の歯ごたえが残る程度に挽きます。生地が香ばしいピーナッツの香りを放ち、滑らかに混ざった状態になります。
工程 三
電子レンジ対応の容器の内側にバターを少し溶かして、柔らかく塗り広げます。バターが容器全体に均一に行き渡り、生地がくっつかないようにします。
使うもの：バター 大さじ少々
工程 四
挽いた生地を容器に入れ、ゴムベラでぎゅっと押し込んで平らにします。底をトントンと叩いて空気層を取り除き、パンが均一に膨らむようにします。
工程 五
準備した容器を電子レンジに入れ、6分間加熱します。パンが柔らかく焼けて香ばしい香りがしてくるのを確認します。
00:00/ 06:00工程 六
出来上がったピーナッツパンを容器から取り出し、食べやすい大きさに切ります。お好みでコンデンスミルクやシロップ、はちみつなどを軽くかけて、コーヒーや牛乳と一緒にお楽しみください。
【補足】
炒りピーナッツを挽くときは、あまり細かくせずに少し歯ごたえを残すと食感が引き立ちます。バターが足りない場合はマーガリン20gで代用して、柔らかい生地を保ってください。焼き上がった後、1分ほど冷ますとしっとり感が増してお客様に喜ばれます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1587kcal | 65g | 83g | 121g | 62g | 272mg |
