電子レンジで作るツナおぼろ豆腐
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
お店の小鉢にも負けない甘辛いツナの味が染み込んだ、とろけるようなおぼろ豆腐。ご飯が進むこと間違いなしの一品です。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 玉ねぎ1個
- 長ねぎ1本
- ツナ100g
- 濃口醤油大さじ3
- オリゴ糖大さじ1
- 砂糖大さじ1
- 梅シロップ大さじ1
- ごま油大さじ1
- 粉唐辛子小さじ6
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- おぼろ豆腐300g
作り方
工程 0
玉ねぎ（小）1個と長ねぎの白い部分を約10cm分、細かく切ってボウルに入れます。こう切ると味がよく染み込み、風味豊かになります。
使うもの：玉ねぎ 1個長ねぎ 1本
工程 一
切った玉ねぎと長ねぎに、油漬けツナ100g、濃口醤油大さじ3、オリゴ糖大さじ1、砂糖大さじ1、梅シロップ大さじ1、ごま油大さじ1、粉唐辛子大さじ2、にんにく（みじん切り）大さじ1を加えてよく混ぜます。味が均一に染み込むよう、約1分ほど和えます。
使うもの：玉ねぎ 1個長ねぎ 1本
00:00/ 01:00工程 二
電子レンジ用容器におぼろ豆腐1丁を入れ、スプーンで適当に細かく切ります。作っておいたツナの和え物をすべてのせ、ふたを閉めます。
使うもの：ツナ 100g
工程 三
電子レンジで5分加熱します。おぼろ豆腐が熱くなり、味が染み込んでとろみがつくまで加熱します。
使うもの：おぼろ豆腐 300g
00:00/ 05:00
【補足】
お店の小鉢のように美味しく仕上がり、ご飯泥棒にぴったりです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 825kcal | 69g | 86g | 26g | 55g | 3546mg |
