ダイエットチキンボール
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
鶏むね肉と新鮮な野菜で栄養バランスの良いダイエットメニュー。甘辛ソースでしっかり味わうヘルシー料理。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 冷蔵の鶏むね肉1パック
- きのこ50g
- オリーブオイル15ml
- アボカド0.5個
- きゅうり0.5個
- 青唐辛子2個
- 濃口醤油大さじ2
- アルロース大さじ0.5
- にんにく（みじん切り）小さじ1
- キャベツ0.3個
- 味付け海苔3枚
作り方
工程 0
冷蔵の鶏むね肉1パックを温めて、食べやすいようにほぐします。温めると柔らかくほぐれ、臭みが減ります。
工程 一
きのこをオリーブオイル少々でフライパンで炒めます。軽く炒めて水分が飛ばないようにし、香ばしい風味を加えます。
使うもの：きのこ 50g
工程 二
アボカド半分とキュウリ半分、青唐辛子1～2本を下ごしらえします。薄切りにして、アボカドのクリーミーさとキュウリのシャキシャキ感、青唐辛子の辛さを生かします。
使うもの：アボカド 0.5個青唐辛子 2個
工程 三
濃口醤油大さじ2、アルロース大さじ0.5、にんにく（みじん切り）小さじ0.5～1を混ぜてソースを作ります。お好みでにんにくの量を調節し、甘辛いソースをあらかじめ準備しておきます。
工程 四
蒸したキャベツや味付け海苔の上に、ほぐした鶏むね肉、炒めたきのこ、下ごしらえしたアボカド・キュウリ・青唐辛子をのせ、ソースをかけます。一口でしっかり食べられるように重ねます。
使うもの：味付け海苔 3枚アボカド 0.5個青唐辛子 2個キャベツ 0.3個きのこ 50g
【補足】
材料をあらかじめ下ごしらえして冷蔵庫に保存し、食べる時に取り出すと便利です。ソースはお好みでにんにくの量を調節してください。動画では味付け海苔をベースにする方法も紹介しています。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 717kcal | 69g | 43g | 36g | 11g | 2654mg |
