余ったトマトソースと冷ご飯で作るトマトリゾット
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
余ったトマトソースと冷ご飯を使って手軽に作る、コクと風味たっぷりのワンボウル料理です。
#🍱 お弁当#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- トマトソース1カップ
- ご飯1杯
- サラダ油少々
- 玉ねぎ0.5個
- にんにく3片
- 粉チーズ大さじ1
- こしょう少々
作り方
工程 0
玉ねぎはみじん切りにし、にんにくは薄切りにして準備します。フライパンにサラダ油をひき、にんにくと玉ねぎを入れて香りが立つまで中火で炒めてください。
使うもの：サラダ油 少々にんにく 3片玉ねぎ 0.5個
工程 一
玉ねぎが透き通ったらトマトソースを加え、ソースが沸騰するまで加熱します。ソースが沸いたら冷ご飯を入れ、ソースがご飯にしっかり絡むように全体を混ぜながら炒めます。
使うもの：トマトソース 1カップ玉ねぎ 0.5個ご飯 1杯
工程 二
ご飯とソースがよく馴染んだら粉チーズを加えて風味をプラスし、こしょうを少々ふって仕上げます。
使うもの：粉チーズ 大さじ1こしょう 少々ご飯 1杯
【補足】
トマトソースが濃すぎる場合は、水や牛乳を少し加えて濃度を調節してください。冷ご飯はあらかじめ電子レンジで軽く温めてから加えると、ソースと早くなじみます。お好みでベーコンやソーセージを加えると、より食べ応えのある一品になります。粉チーズの代わりにスライスチーズを1枚入れても、コクのある味わいが楽しめます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 342kcal | 11g | 103g | 17g | 28g | 1527mg |
