豚カルビより美味しい豚肩ロースの焼き肉
調理時間 15分2人前評価 5.0 (1)作者 うまいレシピ
豚肩ロースを塩と片栗粉で下味をつけて焼き、醤油ダレをかけて煮絡めた簡単な夕食メニューです。
#🍲 二日酔いごはん#🍽️ ひとりごはん
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 豚肩ロース400g
- 塩大さじ1
- 醤油大さじ2.5
- アルロース大さじ2
- 砂糖大さじ1.5
- 料理酒大さじ1.5
- 水大さじ3
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- キャベツ適量
- ご飯1杯
- ごま少々
作り方
工程 0
豚肩ロース 400gに塩と片栗粉 大さじ1を加え、両面を4分ずつ焼いてください。
使うもの：豚肩ロース 400g塩 大さじ1
00:00/ 04:00工程 一
肉を切り、ソースをかけて4～5分煮絡めながら火を通してください。
00:00/ 05:00
【補足】
ソースの割合を正確に守って作ってください。いりごまをふりかけて仕上げると風味が増します。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 724kcal | 46g | 68g | 42g | 17g | 4334mg |
検印5.0
