キンパ天国風 超簡単 オデンタン
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
市販のうどんだしと青唐辛子ブロックを使って、キンパ天国の旨味のあるスープを再現した超簡単レシピです。
#🍲 二日酔いごはん#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- うどんだし大さじ3
- 水適量
- さつま揚げ適量
- こんにゃく適量
- 青唐辛子ブロック3個
作り方
工程 0
鍋に水をたっぷり入れ、うどんだし大さじ3を加えてスープを作ります。お好みでだしの量を調整して味を整えてください。
使うもの：水 適量
工程 一
準備したさつま揚げと糸こんにゃくをスープに入れ、材料が十分に火が通るまでぐつぐつと煮ます。
使うもの：さつま揚げ 適量こんにゃく 適量
工程 二
青唐辛子ブロック3個を加えてピリッとした辛さを加えます。ブロックがスープによく溶けるように混ぜながら、ひと煮立ちさせて仕上げます。
【補足】
うどんだしを少なめにし、水を多めにして薄めに作ると、キンパ天国で食べたあのスープの味により近づきます。青唐辛子ブロックはピリッとした辛さの決め手で、マーケットカリーなどで購入できます。糸こんにゃくは低カロリーなので夜食にも気軽に楽しめ、うどんの麺に代えてボリュームを出すこともできます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 19kcal | 14g | 34g | 8g | 10g | 2763mg |
