むくみ解消ダイエット丼
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
エビと韓国かぼちゃを焼いてのせた低カロリーダイエット丼で、むくみが取れて軽くて弾力のある食感の健康食です。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 韓国かぼちゃ0.5個
- えび150g
- ご飯0.5杯
- 濃口醤油大さじ2
- アルロース大さじ1
- にんにく（みじん切り）大さじ0.5
- えごま油大さじ1
- サラダ油15ml
- 塩大さじ0.1
- こしょう1g
作り方
工程 0
韓国かぼちゃ1/2個は食感を活かしてやや厚めに切ります。エビ150gはキッチンペーパーで水分をしっかり拭き取り、臭みがなく弾力のある食感にします。
工程 一
サラダ油をひいたフライパンに韓国かぼちゃを入れ、塩少々、こしょうはお好みでふり、両面こんがりと焼きます。焼けた韓国かぼちゃは一旦別の皿に取り出します。
使うもの：韓国かぼちゃ 0.5個サラダ油 15mlこしょう 1g
工程 二
同じフライパンにサラダ油を少々足し、エビを入れて塩少々、こしょうはお好みでふり、両面こんがりと焼きます。エビがこんがりしたら火を止めます。
使うもの：サラダ油 15mlこしょう 1g
工程 三
濃口醤油大さじ2、アルロース大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ1/2、えごま油大さじ1をよく混ぜてタレを作ります。タレは一度に全部かけず、お好みで調節します。
工程 四
温かいご飯半膳の上に焼いた韓国かぼちゃとエビを食べやすくのせます。作ったタレをかけて完成です。
使うもの：韓国かぼちゃ 0.5個
【補足】
韓国かぼちゃは厚めに切って食感を活かします。エビは水分をしっかり拭き取ると臭みがなく弾力が出ます。ソースは一度に全部かけず、味を見ながらお好みで量を調節してください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 592kcal | 36g | 56g | 30g | 5g | 3139mg |
