マッコム 豚肉ラーメン炒め
調理時間 15分1人前評価 4.2 (18)作者 자취요리 식객짱
簡単なインスタントラーメンに豚肉と野菜を加えてピリ辛に炒めた家庭的な麺料理。パリッとした食感と濃厚なスープが調和し、すっきりとした満足感のある一食にぴったりです。予算内でしっかり楽しめます！
#🍶 おつまみ#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- インスタントラーメン1個
- 豚ひき肉150g
- 玉ねぎ1個
- 濃口醤油大さじ2
- 砂糖大さじ1
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- サラダ油20ml
作り方
工程 0
玉ねぎは薄くスライスして準備してください。
使うもの：玉ねぎ 1個
工程 一
にんにく（みじん切り）と砂糖、濃口醤油を混ぜて合わせ調味料を作ります。
使うもの：にんにく（みじん切り） 大さじ1濃口醤油 大さじ2砂糖 大さじ1
工程 二
フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れて中火で色が変わるまで炒めます。
使うもの：豚ひき肉 150gサラダ油 20ml
工程 三
玉ねぎと合わせ調味料を加えて2〜3分さらに炒め、ラーメンの麺をほぐし入れて全体をよく混ぜ合わせて仕上げてください。
使うもの：玉ねぎ 1個
00:00/ 03:00
【補足】
ラーメンのスープを少なめに入れて、炒め物のパリッとした食感を引き立ててください。辛さを増したい場合は、粉唐辛子を追加で加えてみてください。余った肉は翌日チャーハンに再利用できます。野菜が足りない場合は、にんじんを加えて栄養を補強してください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1175kcal | 41g | 109g | 62g | 26g | 3528mg |
検印4.2
