キムチコプン（冷やしキムチそうめん）
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
キムチを砂糖とごま油で和え、市販の冷麺スープとキムチの汁を混ぜて簡単に作る冷たいそうめん料理です。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- そうめん1人分
- キムチの汁1/3カップ
- 砂糖大さじ1/2
- ごま油大さじ1
- 市販の冷麺スープ1/2カップ
- きざみのりお好みで
- 卵お好みで
- きゅうりお好みで
- ごまお好みで
作り方
工程 0
キムチ半カップを細かく切り、砂糖小さじ1/2とごま油大さじ1を加えて和えてください。
工程 一
そうめん1人分を茹でるとき、箸をのせて吹きこぼれないように茹で、冷水で洗ってください。
工程 二
市販の冷麺スープ半カップにキムチの汁1/3カップを混ぜてスープを作ります。
工程 三
洗ったそうめんにキムチ、きざみのり、卵をのせ、スープを注いで完成です。
使うもの：きざみのり お好みでそうめん 1人分卵 お好みで
【補足】
キムチの汁はお好みで1/3カップから半カップまで調整してください。きざみのり、卵、きゅうり、ごまなどお好みのトッピングをのせてお召し上がりください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 134kcal | 18g | 62g | 25g | 17g | 4029mg |
