オイクラビサラダ
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
シャキシャキのきゅうりとカニカマにピリッと爽やかなソースが合わさったやみつきサラダ。一口食べると止まらなくなる味わい。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- きゅうり1個
- カニカマ40g
- ごま油大さじ2
- 酢大さじ1
- アルロース大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- スリラチャ大さじ1
- 炒りごま5g
作り方
工程 0
千切りにしたきゅうり1本を用意します。指サイズのカニカマ2本を手で裂いて、きゅうりと一緒にボウルに入れます。
使うもの：きゅうり 1個
工程 一
ごま油2、酢1、アルロース1、マヨネーズ1、スリラチャ1をお好みで混ぜてソースを作ります。ソースが均一になるまでよく混ぜてください。
工程 二
用意したきゅうりとカニカマにソースをかけて、よく和えます。ソースが材料にしっかりなじむまで混ぜます。
使うもの：きゅうり 1個カニカマ 40g
工程 三
完成したサラダの上に炒りごまをふりかけます。ごまが均等に広がるようにします。
使うもの：炒りごま 5g
【補足】
ソースはごま油2：酢1：アルロース1：マヨネーズ1：スリラチャ1の割合で、お好みで調整して混ぜてください。カニカマは指サイズに裂いて食感を生かします。炒りごまを最後にふりかけて香ばしさをプラス。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 442kcal | 6g | 25g | 40g | 7g | 930mg |
