電子レンジで作るさつまいもグラタン
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
炭水化物、タンパク質、脂質のバランスが良く、満足感のあるヘルシーなさつまいもグラタンです。このレシピはYouTube動画から自動抽出されたもので、オリジナルと若干異なる場合があります。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- さつまいも1個
- トマトソース少々
- 卵1個
- モッツァレラチーズ少々
- チェダーチーズお好みで
作り方
工程 0
茹でたさつまいも1本を、電子レンジ対応容器に入れて平らになるまでつぶします。これにより、グラタンの柔らかい土台ができます。
工程 一
つぶしたさつまいもの上にトマトソースを広げます。甘さを引き締める風味が加わります。
使うもの：トマトソース 少々さつまいも 1個
工程 二
ソースの上に卵を1個割り入れ、黄身にフォークで穴を開けて加熱中に破裂するのを防ぎます。上からモッツァレラチーズとお好みでチェダーチーズを散らします。
使うもの：モッツァレラチーズ 少々チェダーチーズ お好みで卵 1個
工程 三
容器をラップで覆い、ラップに2～3か所穴を開けて蒸気を逃がします。電子レンジで4分加熱し、卵が固まりチーズが溶けたら完成です。
使うもの：卵 1個
00:00/ 04:00
【補足】
茹でたさつまいもを使うと、調理時間が大幅に短縮できます。市販のトマトソースを使えばコストを抑えられます。ラップに穴を開けることは、蒸気圧でラップが膨らんだり破裂したりするのを防ぐために必須です。チーズの量はお好みで調整し、濃厚さや軽さを変えてください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 208kcal | 9g | 44g | 6g | 13g | 90mg |
