カルボプルダクポックム
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
辛いプルダクソースのピリッとした味に、なめらかなおぼろ豆腐とクリーミーなチーズ、卵が合わさったカルボ風ポックム。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- プルダクソース大さじ2.5
- オリーブオイル15ml
- スライスチーズ1枚
- おぼろ豆腐150g
- 卵1個
- ピザ用チーズ30g
作り方
工程 0
電子レンジ用耐熱容器にプルダクソース大さじ2.5とオリーブオイル大さじ1を入れてよく混ぜます。スライスチーズ1枚をのせ、おぼろ豆腐半丁をざくざく切って入れます。中央に卵1個を入れ、卵黄を刺します。
工程 一
ピザ用チーズを少々追加で入れます。蓋をして電子レンジで2分加熱します。チーズが溶けておぼろ豆腐が熱くなったら完成です。
使うもの：ピザ用チーズ 30gおぼろ豆腐 150g
00:00/ 02:00工程 二
お好みで30秒追加加熱して辛さを調節します。ご飯にのせる場合は、卵とおぼろ豆腐を先にのせ、残ったタレで辛さを調整して食べます。
使うもの：おぼろ豆腐 150g卵 1個
00:00/ 00:30
【補足】
ピザ用チーズは省略してもよく、チーズの量でクリーミーさが変わります。卵黄を刺して入れると卵黄がよく混ざり、なめらかな食感が加わります。食べるときに卵から先にすくい、残ったプルダクソースで辛さを調節するとよいです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 568kcal | 36g | 24g | 39g | 10g | 3534mg |
