高タンパクダイエットピザ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
タンパク質たっぷりの低カロリーな生地がやわらかく、チーズが香ばしく溶けて、ダイエット中でも楽しめるヘルシーピザ。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
- 豆腐0.5丁
- 豚肉100g
- 卵1個
- 塩大さじ0.5
- こしょう小さじ0.5
- オリーブオイル5ml
- トマトソース1半量
- ランチソース1半量
- 野菜50g
- 辛い唐辛子20g
- 焼き鳥1パック
- チーズ20g
作り方
工程 0
さらし布に豆腐半丁を入れ、水気をしっかり絞ります。絞った豆腐にひとつかみの豚ひき肉、卵1個、塩少々、こしょう少々を加え、豆腐を崩しながらよく混ぜて生地を作ります。この生地がピザの生地になります。
使うもの：豆腐 0.5丁
工程 一
フライパンにオリーブオイルを薄くひき、弱火で生地を薄く広げて、こんがりと両面を焼きます。ひっくり返すのが難しいときは、お皿を使って慎重にひっくり返します。生地がこんがりしたら、強火にせず弱火を保ちます。
使うもの：オリーブオイル 5ml
工程 二
焼いた生地にトマトソースとランチソースを半々に塗ります。ソースが均一に広がるようにヘラで伸ばして塗ります。こうするとトッピングがよく付きます。
使うもの：トマトソース 1半量ランチソース 1半量
工程 三
野菜を細かく刻んで、生地の上にまんべんなくのせます。辛い唐辛子も一緒にのせて、辛味を加えます。野菜が生地を覆うくらい十分にのせます。
使うもの：辛い唐辛子 20g野菜 50g
工程 四
スライスした焼き鳥をトッピングとしてたっぷりのせます。味がしっかり染み込んで風味豊かになります。鶏肉がソースと調和するように配置します。
使うもの：焼き鳥 1パック
工程 五
チーズをたっぷりかけ、蓋をして弱火でチーズが完全に溶けるまで待ちます。チーズがとろりと伸びたら完成です。溶けたチーズが生地を固定します。
使うもの：チーズ 20g
【補足】
ひっくり返すのが難しいときは、お皿を使って簡単にひっくり返せます。焼き鳥の代わりに鶏むね肉やソーセージ、ハムなどの他の肉をのせても美味しいです。ホワイトマッシュルームやスパイシーカレーのトッピングで変化をつけられます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1888kcal | 151g | 62g | 128g | 14g | 6168mg |
