超簡単！スパム・ツナ・キムチのミールプレップ（ポングス風ライスバーガー）
調理時間 20分4人前作者 うまいレシピ
スパム、ツナマヨ、炒めキムチなど人気の具材を重ねて作る、ポングス風ライスバーガースタイルのボリューム満点ミールプレップです。
#🍱 お弁当#⚡ 時短・簡単料理
材料4人前
4人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- スパム1個
- 卵4個
- キムチ200g
- ごま油大さじ2
- ツナ缶1個
- マヨネーズ大さじ2
- こしょう小さじ0.5
- ご飯4杯
- 味塩小さじ1.5
- いりごま大さじ1
- 味付け海苔1袋
- チェダーチーズ80g
作り方
工程 0
スパムを8等分に切って準備します。
使うもの：スパム 1個
工程 一
フライパンにスパムを並べてこんがり焼き、卵も1つずつ割り入れて目玉焼きを作ります。
使うもの：スパム 1個卵 4個
工程 二
スパムを焼いた油にごま油大さじ1を加え、キムチを入れて水分が飛ぶまでしっかり炒めます。
使うもの：スパム 1個キムチ 200g
工程 三
油を切ったツナにマヨネーズ大さじ2、こしょうを加えてよく混ぜ、ツナマヨを作ります。
使うもの：こしょう 小さじ0.5
工程 四
ボウルにご飯4杯分を入れ、味塩小さじ1/2、ごま油大さじ1、いりごま大さじ1を加え、味付け海苔を袋ごと潰して加えてよく混ぜます。
使うもの：味付け海苔 1袋
工程 五
密閉容器に味付けご飯を薄く敷き、焼いたスパム、目玉焼き、チェダーチーズ、ツナマヨ、炒めたキムチの順に重ね、再びご飯で覆って完成です。
使うもの：チェダーチーズ 80gスパム 1個キムチ 200gご飯 4杯
【補足】
スパムを焼いた油でキムチを炒めると旨味が格段にアップします。ツナは油をしっかり切ってからマヨネーズと和えると、べちゃつかず香ばしい味わいが生きます。味付け海苔は袋ごと潰すと粉が飛び散らずきれいに調理でき、ご飯を容器に詰める際はぎゅっと押し固めると形が崩れにくくなります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 922kcal | 37g | 75g | 51g | 2g | 2554mg |
