中毒性抜群！人生マカロニサラダ
調理時間 20分2人前作者 うまいレシピ
茹でたマカロニと卵、野菜をマヨネーズソースで和えた、コクと旨味が際立つ絶品マカロニサラダです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- マカロニ100g
- 塩大さじ1/2
- 水たっぷり
- 卵3個
- にんじん大さじ1
- 玉ねぎ大さじ1
- スライスハム2枚
- マヨネーズ大さじ6
- はちみつ大さじ1
- こしょうぱらぱら
- マスタード大さじ1
作り方
工程 0
鍋にたっぷりの水を入れ、塩小さじ1/2を加えてマカロニを13分ほど茹でます。茹で上がったマカロニはざるに上げて水気をしっかり切ります。
使うもの：マカロニ 100g水 たっぷり
00:00/ 13:00工程 一
ボウルに茹で卵3個を入れ、フォークやスプーンで潰します。そこに茹でたマカロニ、みじん切りにんじん大さじ1、みじん切り玉ねぎ大さじ1、みじん切りスライスハム2枚を加えます。
使うもの：マカロニ 100g
工程 二
マヨネーズ大さじ6、はちみつ大さじ1、こしょうと塩を少々加えます。お好みでマスタード大さじ1を加え、すべての材料がよく混ざるように全体を和えて完成です。
使うもの：こしょう ぱらぱら塩 大さじ1/2
【補足】
マカロニを茹でる際に塩を加えると、麺に下味がついて一段と美味しくなります。生の玉ねぎとにんじんをみじん切りにして加えると、マヨネーズのコクと合わさってシャキシャキした食感と旨味を同時に楽しめます。マスタードを加えると風味がさらに豊かになり、サンドイッチの具材としてもおすすめです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 720kcal | 23g | 51g | 48g | 12g | 2225mg |
