うまいレシピ

チーズクラストトルティーヤピザ

調理時間 151人前作者 うまいレシピ

チーズクラストがサクサクで、チーズがたっぷり入った家庭風ピザです。チーズが垂れずに見た目も良く、満足感のある味わいです。

チーズクラストトルティーヤピザ

#🔌 エアフライヤー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • トルティーヤ1枚
  • ストリングチーズ1個
  • トマトソース30ml
  • スライスチーズ1枚
  • ベーコン20g
  • ピザチーズ20g
  • ミニトマト50g
  • 1個
  • ごま5g

作り方

  1. 工程 0

    トルティーヤを水で軽く濡らして柔らかくします。こうすると焼いたときにクラストがよく膨らみ、サクサクになります。

    使うもの:トルティーヤ 1枚

  2. 工程

    準備したトルティーヤの縁にストリングチーズを長く置き、巻いて固定します。チーズが垂れないようにしっかり巻いてクラストを作ります。

    使うもの:ストリングチーズ 1個トルティーヤ 1枚

  3. 工程

    巻いたトルティーヤの中央にトマトソースを均等に塗ります。ソースがよく馴染むようにヘラで伸ばし、具材がしっかりくっつくようにします。

    使うもの:トルティーヤ 1枚トマトソース 30ml

  4. 工程

    スライスチーズを先に敷き、ベーコンとピザチーズを均等にのせます。チーズが溶けて具材をしっかり包み込むように重ねます。

    使うもの:スライスチーズ 1枚ピザチーズ 20gベーコン 20g

  5. 工程

    ミニトマトを半分に切って上にのせます。トマトが焼けると水分が出て、ピザにさわやかさを加えます。

    使うもの:ミニトマト 50g

  6. 工程

    卵を溶いて縁に塗り、ごまを均等に振ります。卵液がサクサク感を増し、ごまが香ばしい風味を与えます。

    使うもの:ごま 5g 1個

  7. 工程

    エアフライヤーを180度に予熱し、ピザを入れて約15分焼きます。チーズが溶けてクラストがきつね色にサクサクになったら完成です。

    00:00/ 15:00

【補足】

縁にストリングチーズを入れて巻くと、チーズの垂れを防ぎ、クラストの食感がアップします。トマトソースの代わりにケチャップでも代用可能です。エアフライヤーの機種に応じて180度の焼き時間を調節し、チーズが焦げないように注意してください。家にある材料で手早く作れるので、急なピザ欲求にぴったりです。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
565kcal30g30g38g9g900mg

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