キャベツとツナのどんぶり
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
キャベツのシャキシャキ感とツナのあっさりとした味わいが調和した、電子レンジで手軽に作れるヘルシーな一品です。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ご飯120g
- キャベツ90g
- まぐろエキス135g
- 卵1個
- オイスターソース大さじ1
- 水大さじ0.5
- ごま油少々
- こしょう少々
- いりごま少々
作り方
工程 0
ツナは油を完全に切って準備します。キャベツは薄く千切りにしてフライパンに入れ、3分間炒めてしんなりさせます。
使うもの：キャベツ 90g
00:00/ 03:00工程 一
電子レンジ用の容器にご飯を先に盛り、その上に炒めたキャベツと油を切ったツナを順にのせます。準備したまぐろエキス、オイスターソース、水を混ぜたタレを全体にかけます。
使うもの：オイスターソース 大さじ1まぐろエキス 135gキャベツ 90gご飯 120g水 大さじ0.5
工程 二
材料の中央に少し窪みを作り、卵を割り入れます。箸で黄身を軽く突いてつぶします。
使うもの：卵 1個
工程 三
電子レンジに入れ、2分30秒加熱します。出来上がったどんぶりにごま油、こしょう、いりごまをふって仕上げます。
使うもの：こしょう 少々いりごま 少々ごま油 少々
00:00/ 02:30
【補足】
ツナの油をしっかり切ることで、あっさりとすっきりした味わいになります。キャベツを先に炒めることで食感が柔らかくなり、甘みが増します。作り置きにする場合は、容器に入れて冷蔵保存すれば2～3日程度日持ちします。電子レンジで加熱する際は、黄身を突いておくとはじけるのを防げます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 55447kcal | 17g | 58g | 13g | 13g | 13474mg |
