スパムチョンゴチュッパプコマキムパプ
調理時間 20分2人前作者 うまいレシピ
厚切りのスパムとピリッとした青唐辛子を入れた小さなキムパプで、香ばしいごま油の香りが広がります。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- スパム200g
- 青唐辛子6個
- キムパプ用の海苔3枚
- まぐろエキス大さじ1
- 料理酒大さじ1
- オリゴ糖大さじ1
- ご飯250g
- ごま油大さじ1
- ごま少々
- サラダ油適量
作り方
工程 0
スパムを縦横に3等分し、フライパンでこんがり焼きます。均等に火を通すと美味しくなります。
使うもの：スパム 200g
工程 一
青唐辛子6本を半分に切り、細かく刻んで準備します。
工程 二
フライパンにサラダ油をひき、青唐辛子を炒め、まぐろエキス大さじ1、料理酒大さじ1、オリゴ糖大さじ1を加えて煮詰めます。
使うもの：青唐辛子 6個サラダ油 適量
工程 三
ご飯250gにごま油大さじ1とごまを加えてよく混ぜます。
使うもの：ごま 少々
工程 四
キムパプ用の海苔を4等分し、ご飯を薄く敷き、焼いたスパムをのせて巻きます。
使うもの：キムパプ用の海苔 3枚スパム 200gご飯 250g
工程 五
出来上がったキムパプにごま油とごまをふって仕上げます。
使うもの：ごま油 大さじ1ごま 少々
【補足】
青唐辛子の代わりに普通の唐辛子を使うと、子供でも食べやすくなります。スパムをこんがり焼くと、見た目と味がさらに良くなります。キムパプ用の海苔は4等分して使うと、適当な大きさの小さなキムパプができます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 37933kcal | 18g | 61g | 45g | 10g | 1815mg |
