キャベツツナ丼
調理時間 10分1人前評価 4.0 (1)作者 うまいレシピ
ダイエットに最適な香ばしくてまろやかな丼で、野菜とタンパク質が豊富で満足感がありながら軽めです。電子レンジで3分で完成する超簡単メニューです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 玄米ご飯1杯
- キャベツ0.3個
- ツナ1缶
- 卵1個
- オイスターソース大さじ1
- ツナエキス大さじ1
- ごま油大さじ0.5
- いりごま大さじ1
作り方
工程 0
プッシュロック600ml容器に玄米ご飯1膳を敷きます。玄米ご飯を使うと食物繊維が多く、ダイエットに良いです。
使うもの：玄米ご飯 1杯
工程 一
キャベツ200gを適当な大きさに切り、玄米ご飯の上にのせ、ツナ1缶を中央に置きます。ツナは油を切らずにそのまま使ってください。
使うもの：玄米ご飯 1杯ツナ 1缶
工程 二
中央に卵1個を丸ごと入れ、卵黄をフォークで刺して潰します。こうすると熱が均等に伝わり、火の通りが良くなります。
工程 三
ツナの上にオイスターソース大さじ1とツナエキス大さじ1をそれぞれかけます。この秘伝のソースが香ばしい味を出す鍵です。
使うもの：ツナ 1缶
工程 四
容器の蓋を閉め、電子レンジに入れて600Wで3分加熱します。卵が固まり、キャベツが柔らかくなるまで加熱してください。
使うもの：キャベツ 0.3個卵 1個
00:00/ 03:00工程 五
加熱が終わったら、ごま油少々といりごま少々をふりかけ、よく混ぜ合わせます。最後にふりかけることで香りが飛ばないようにします。
【補足】
電子レンジ調理はフライパンで炒めるよりはるかに速くて簡単です。オイスターソースとツナエキス各大さじ1が味の決め手で、量に応じて加減してください。卵黄を事前に刺しておくと均等に火が通り、水分が逃げません。元のキュヒョンさんのレシピではフライパンで炒める方法も紹介しています。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 702kcal | 45g | 84g | 21g | 11g | 1327mg |
検印4.0
