うまいレシピ

5分で完成!さば釜飯

調理時間 51人前作者 うまいレシピ

電子レンジと市販のさばの塩焼きを使って5分で簡単に作れる、香ばしくて塩気の効いたさば釜飯です。

5分で完成!さば釜飯

#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • ご飯1杯
  • さば1パック
  • めんつゆ大さじ3
  • 醤油大さじ1
  • アルロース大さじ1
  • バター1切れ
  • わけぎ2ひとつかみ
  • ごま油大さじ2
  • 少々

作り方

  1. 工程 0

    わけぎをきれいに洗い、包丁で細かく切って準備します。

    使うもの:わけぎ 2ひとつかみ

  2. 工程

    器にご飯1杯を盛り、めんつゆ大さじ3、醤油大さじ1、アルロース大さじ1、バター1片を加えてよく混ぜます。醤油はお好みで量を調節してください。

    使うもの:醤油 大さじ1

  3. 工程

    混ぜたご飯の上に切ったわけぎをたっぷりのせます。

    使うもの:わけぎ 2ひとつかみご飯 1杯

  4. 工程

    市販の骨抜きさばの塩焼きを電子レンジで1分加熱し、はさみで半分に切ってわけぎの上にのせます。

    使うもの:わけぎ 2ひとつかみさば 1パック

    00:00/ 01:00
  5. 工程

    最後にごま油大さじ2を回しかけ、いりごまをふって仕上げます。

【補足】

レトルトご飯を使うとさらに手軽に調理できます。わけぎは冷凍保存しておいたものでも構いません。醤油の量はお好みで加減してください。さばは市販の骨抜き製品を使うと、骨を取る手間が省けてとても便利です。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
1352kcal70g93g72g8g3272mg

あわせて食べたい