うまいレシピ

グリルチキンと野菜のパスタ

調理時間 251人前作者 햄부기

新鮮な野菜とグリルした鶏むね肉が合わさった軽やかなウェスタンパスタ。オリーブオイルの優しい油分とハーブの香りが食欲をそそり、ダイエット中でも楽しめるヘルシーな一品です。

グリルチキンと野菜のパスタ

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • 鶏むね肉60g
  • パスタ25g
  • ブロッコリー1株
  • マッシュルーム100g
  • トマト1個
  • オリーブオイル9ml
  • にんにく(みじん切り)大さじ1
  • 大さじ0.5
  • こしょう小さじ0.5
  • オレガノ小さじ0.5
  • 粉チーズ10g

作り方

  1. 工程 0

    工程0

    鶏むね肉は薄切りにし、ブロッコリーは小房に分け、マッシュルームとトマトはスライスして準備してください。

    使うもの:マッシュルーム 100gブロッコリー 1株鶏むね肉 60gトマト 1個

  2. 工程

    工程一

    大きめの鍋に湯を沸かし、塩少々を加えてパスタを8分ほどゆで、アルデンテに茹で上がったら水気を切ってください。

    使うもの:パスタ 25g

    00:00/ 08:00
  3. 工程

    工程二

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく(みじん切り)を炒めて香りを出してください。鶏むね肉を加え、中火で3〜4分焼いてこんがりと火を通してください。

    使うもの:にんにく(みじん切り) 大さじ1オリーブオイル 9ml鶏むね肉 60g

    00:00/ 04:00
  4. 工程

    工程三

    ブロッコリー、マッシュルーム、トマトを加えて2〜3分さらに炒め、塩、こしょう、オレガノで味を調えてください。

    使うもの:マッシュルーム 100gブロッコリー 1株こしょう 小さじ0.5オレガノ 小さじ0.5トマト 1個 大さじ0.5

    00:00/ 03:00
  5. 工程

    工程四

    茹でたパスタをフライパンに加え、すべての材料をよく和えたら、粉チーズをふりかけて仕上げてください。

    使うもの:粉チーズ 10gパスタ 25g

【補足】

ブロッコリーを炒めすぎず、シャキシャキ感を保ってください。チーズがない場合はグラナパダーノで代用可能です。よりさっぱりさせるには、レモン汁を少々ふりかけてみてください。カロリーを抑えるには、オリーブオイルの量を調節してください。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
420kcal36g42g14g6g3174mg

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