超簡単トルティーヤマルゲリータピザ
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
トルティーヤを半分に折り、バジルペーストとトマトソースを重ねて風味を最大限に引き出した超簡単なヤマト風マルゲリータピザです。
#🔌 エアフライヤー#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
- トルティーヤ1枚
- バジルペースト大さじ1
- モッツァレラチーズ30g
- ピザソース大さじ2
- ミニトマト60g
- 生モッツァレラボール3個
- パセリパウダー5g
作り方
工程 0
ミニトマトは2～3等分にスライスして準備します。生モッツァレラボールがあれば一緒に準備してください。
使うもの：生モッツァレラボール 3個ミニトマト 60g
工程 一
トルティーヤ1枚を広げ、バジルペースト大さじ1を半分の面だけに広く塗ります。バジルペーストに味がついているので、別途塩は不要です。
使うもの：バジルペースト 大さじ1
工程 二
バジルペーストの上にモッツァレラチーズを少々ふりかけ、トルティーヤを半分に折ります。こうすると中にもチーズが入り、より香ばしくなります。
使うもの：モッツァレラチーズ 30gバジルペースト 大さじ1トルティーヤ 1枚
工程 三
折ったトルティーヤの上面にピザソース（またはトマトパスタソース）大さじ2を均等に塗ります。
使うもの：トルティーヤ 1枚ピザソース 大さじ2
工程 四
その上にモッツァレラチーズをたっぷりのせ、スライスしたミニトマトを均等に配置します。
使うもの：モッツァレラチーズ 30gミニトマト 60g
工程 五
お好みで生モッツァレラボールを追加でのせ、風味をプラスします。生モッツァレラを入れると味がぐっと豊かになります。
使うもの：生モッツァレラボール 3個
工程 六
エアフライヤーに入れ、180度で7～10分、チーズがこんがり溶けるまで焼きます。
00:00/ 10:00工程 七
完成したピザの上にパセリパウダーを少々ふりかけて仕上げます。バジルの葉があれば代わりにのせても良いです。
使うもの：パセリパウダー 5g
【補足】
バジルペーストに塩気がしっかりついているので、別途味付けは不要です。生モッツァレラボールを使うと、通常のモッツァレラチーズよりもはるかに豊かでまろやかな味わいを楽しめるのでおすすめです。トルティーヤを半分に折って調理すると、中はもちもち、外はサクサクの食感を同時に楽しめます。最後にバジルの葉をのせると見栄えが良くなりますが、ない場合はパセリパウダーで代用しても十分です。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 522kcal | 26g | 30g | 34g | 7g | 993mg |
