アボカドチーズジョン
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
ふんわりとした食感で、青緑色のツナジョンのような塩味とあっさりした味わい。アボカドとチーズ、卵を混ぜて簡単に焼いたジョンです。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- アボカド1個
- 卵2個
- モッツァレラチーズ15g
- ごま5g
作り方
工程 0
アボカドの種は指でしっかり押して取り除き、皮はみかんの皮をむくように手でむきます。こうして準備したアボカドの果肉をボウルに入れておきます。むいたアボカドは柔らかく使いやすいです。
使うもの：アボカド 1個
工程 一
準備したアボカドに卵2個を加え、フォークやヘラでつぶしながら混ぜます。卵がよく混ざり、クリームのように滑らかになるまで混ぜます。こうすることで材料が均一に馴染みます。
使うもの：アボカド 1個卵 2個
工程 二
混ぜたアボカド卵にモッツァレラチーズを加え、よく混ぜます。チーズが均等に分布するように混ぜ、アボカドチーズのとろっとした状態にします。チーズが溶けて柔らかい食感を与えます。
使うもの：モッツァレラチーズ 15g卵 2個
工程 三
混ぜた生地を、小さいサイズでも大きいサイズでも、フライパンに適当に広げます。上にごまを少々ふります。ごまがきれいにのって、味と見た目を引き立てます。
使うもの：ごま 5g
工程 四
中火で焼き、ふんわりとしたジョンになるまで焼きます。表面がきつね色になり熱くなったら完成です。熱いうちに気をつけて食べてください。
【補足】
アボカドの種は指でしっかり押して簡単に取り除けます。皮はみかんの皮をむくように手でむくと、柔らかく食べられます。ごまをふると見た目がきれいで香ばしい味が加わります。アメリカンスタイルで卵を加えてつぶすと、クリームのように滑らかになります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 546kcal | 21g | 20g | 46g | 2g | 100mg |
