豆腐と卵の韓国風チヂミ
調理時間 15分1人前作者 초보요리사
柔らかい豆腐と香ばしい卵が絶妙にマッチした超簡単栄養食！水気を切って混ぜて焼くだけで完成する、ダイエットにも嬉しいひとりご飯メニューです。シャキシャキもちもちの食感がやみつきに！
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 豆腐1丁
- 卵1個
- にんにく1個
- サラダ油10ml
- 塩大さじ1
- こしょう小さじ1
作り方
工程 0
豆腐をざるにのせて10分ほど水気を切り、フォークで潰してください。にんにくはみじん切りにします。
使うもの：にんにく 1個豆腐 1丁
00:00/ 10:00工程 一
ボウルに卵を溶き、潰した豆腐、みじん切りにんにく、塩、こしょうを加えてよく混ぜ合わせてください。
使うもの：にんにく 1個こしょう 小さじ1豆腐 1丁卵 1個塩 大さじ1
工程 二
フライパンにサラダ油をひき、中火で生地を流し入れて、きつね色になるまで両面を焼いてください。
使うもの：サラダ油 10ml
【補足】
豆腐の水気をしっかり切ると、よりカリッと仕上がります。火加減は強すぎないようにして、中まで火を通してください。お好みでチーズや長ねぎを加えても美味しいです。残ったチヂミは電子レンジで温めると便利です。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 579kcal | 45g | 12g | 37g | 1g | 5874mg |
