辛いキムチチャーハン

Name: 辛いキムチチャーハン
Cook time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 個 パックご飯; 150 g キムチ; 1 枚 スライスハム; 1 個 卵; 1 大さじ にんにく（みじん切り）; 30 ml キムチの汁; 1 大さじ ごま油; 10 ml サラダ油; 0.5 小さじ 粉唐辛子

調理時間 10分1人前作者 딤니

家にある余ったご飯とキムチで簡単に作れる、ピリ辛で香ばしいキムチチャーハンです。ハムの塩気と卵の柔らかさが調和して豊かな味わいを出し、10分で完成する一人飯の必須メニューとして話題になるでしょう。

#🍶 おつまみ#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前

大さじ1 = 15ml ／小さじ1 = 5ml

パックご飯1個
キムチ150g
スライスハム1枚
卵1個
にんにく（みじん切り）大さじ1
キムチの汁30ml
ごま油大さじ1
サラダ油10ml
粉唐辛子小さじ0.5

作り方

工程 0
キムチを1cm幅に細かく切り、スライスハムを1cm幅に細かく切って準備してください。卵はボウルに溶いておいてください。
使うもの：スライスハム 1枚キムチ 150g卵 1個
工程一
フライパンにサラダ油をひき、中火でにんにく（みじん切り）を入れて30秒ほど香りが立つまで炒めてください。
使うもの：にんにく（みじん切り） 大さじ1サラダ油 10ml
00:00/ 00:30
工程二
切ったキムチとハムを入れ、粉唐辛子を振りかけて強火で2分間炒め、キムチが透き通るようにしてください。キムチの汁を加えて材料に味がなじむようにしてください。
使うもの：キムチの汁 30ml粉唐辛子 小さじ0.5キムチ 150g
00:00/ 02:00
工程三
パックご飯を入れ、しゃもじで2分間手早く混ぜながら炒め、ご飯がしっとりするようにしてください。
使うもの：パックご飯 1個
00:00/ 02:00
工程四
溶いた卵を中央に流し入れ、軽く火が通ったらごま油をかけて火を止めてください。皿に盛り、熱いうちにお召し上がりください。
使うもの：ごま油 大さじ1卵 1個