うまいレシピ

超簡単!長ねぎ炒めラーメン

調理時間 101人前作者 うまいレシピ

長ねぎの香りとオイスターソースの旨味が調和した超簡単な焼きラーメンです。

超簡単!長ねぎ炒めラーメン

#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • 長ねぎ にんにく(みじん切り)小さじ1
  • にんにく(みじん切り)小さじ1
  • インスタントラーメン1袋
  • オイスターソース大さじ1/2
  • ラーメンスープの素1/3袋
  • 青唐辛子お好みで
  • ごま少々
  • ごま油少々

作り方

  1. 工程 0

    鍋に湯を沸かし、インスタントラーメンの麺を入れます。麺がほぐれたらすぐに湯を切り、水気を取ります。

    使うもの:インスタントラーメン 1袋

  2. 工程

    フライパンに長ねぎ、にんにく(みじん切り)小さじ1、オイスターソース小さじ1/2、ラーメンスープの素1/3を入れて一緒に炒めます。

【補足】

ラーメンを茹で過ぎると炒める際に麺がべたつくので注意してください。青唐辛子やごま、ごま油を加えるとさらに豊かな味わいを楽しめます。麺が完全に茹で上がる前に、少し固めの状態で湯を切り、炒めると食感が良くなります。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
569kcal13g82g27g9g3004mg

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