黒ごま高タンパク冷やし豆乳麺
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
高タンパクそうめんと香ばしい黒ごま豆乳を使った、夏にさっぱりとヘルシーに楽しめるダイエット麺料理です。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 高タンパクそうめん1人分
- 黒ごま豆乳適量
- 水適量
作り方
工程 0
鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したら高タンパクそうめん1人前を入れて茹でてください。この麺は普通のそうめんよりタンパク質含有量が約2倍高く、ダイエット食として活用しやすいです。
使うもの：水 適量
工程 一
よく茹で上がった麺は冷水で何度か洗い、でんぷん質を落としてコシのある食感を引き出します。水気をしっかり切ってから器に盛り付けます。
使うもの：水 適量
工程 二
準備した麺の上に冷たい黒ごま豆乳をたっぷりとかけてください。別途味付けをしなくても、豆乳の香ばしさで美味しくいただけます。
使うもの：黒ごま豆乳 適量
【補足】
高タンパクそうめんは1人前でタンパク質が19gも含まれており、普通の麺より栄養価が高いです。豆乳は事前に冷蔵庫でよく冷やしておくとより美味しくいただけます。動画では、全粒粉パンにバジルペーストを塗って食べる超簡単おやつの方法も紹介しています。バジルペーストを選ぶ際は、エクストラバージンオリーブオイルが入った原材料がシンプルな製品を選ぶと健康的です。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 450kcal | 20g | 80g | 7g | 3g | 700mg |
