ダイエットに効果的な冷製バジルパスタ
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
バジルペーストの香りと新鮮な野菜が調和したダイエット用の冷製パスタです。まぐろエキスでうま味を加え、軽やかでありながら満足感のある一皿をお楽しみいただけます。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- パスタ1人分
- 冷凍エビ8尾
- 玉ねぎ1/4個
- ミニトマト6個
- とうもろこし大さじ2
- バジルペースト大さじ2
- オリーブオイル大さじ2
- まぐろエキス大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
- ボッコンチーニチーズ6個
作り方
工程 0
鍋に湯を沸かし、パスタを入れてパッケージの表示時間通りに茹でます。茹で上がったら冷水で洗い、水気をしっかり切ってボウルに入れます。
使うもの：パスタ 1人分
工程 一
冷凍エビは熱湯でさっと茹でて火を通し、冷水で冷やして準備します。玉ねぎはみじん切りにし、ミニトマトは半分に切っておきます。
使うもの：ミニトマト 6個冷凍エビ 8尾玉ねぎ 1/4個
工程 二
麺の入ったボウルに、茹でたエビ、みじん切りの玉ねぎ、ミニトマト、とうもろこしをすべて加えます。
使うもの：とうもろこし 大さじ2ミニトマト 6個玉ねぎ 1/4個
工程 三
バジルペースト大さじ2、オリーブオイル大さじ2、まぐろエキス大さじ1を加え、塩とこしょうをお好みでふって味付けします。
使うもの：こしょう 少々塩 少々
工程 四
ソースが材料に均一に絡むようによく混ぜ、最後にボッコンチーニチーズをのせて完成です。冷やしてから食べるとさらに美味しいです。
使うもの：ボッコンチーニチーズ 6個
【補足】
パスタを茹でる際に塩を少々加えると、麺に下味がついて風味が良くなります。まぐろエキスはうま味を最大限に引き出す秘訣の材料なので、省略しないことをおすすめします。お好みで鶏むね肉を加えると、タンパク質を増やした食べ応えのあるダイエットメニューになります。完成後、冷蔵庫で30分ほど冷やすと、バジルの香りが麺にしっかり馴染みます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 705kcal | 44g | 68g | 60g | 11g | 2108mg |
