コチュジャンパスタ
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
コチュジャンと牛乳で作ったクリーミーな韓国風フュージョンパスタ
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- パスタ適量
- 玉ねぎ1/2個
- にんにく3個
- 牛乳100ml
- コチュジャン大さじ1
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- まぐろエキス大さじ0.5
- 濃口醤油大さじ0.5
- アルロース大さじ1
- バター大さじ1
- チーズ1枚
作り方
工程 0
パスタをゆでている間に、油をひいたフライパンで千切りにした玉ねぎ1/2個と薄切りにんにく3片を入れて炒めてください。
使うもの：パスタ 適量
工程 一
玉ねぎが透き通ったら、牛乳100ml、コチュジャン大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ1、まぐろエキス小さじ0.5、濃口醤油小さじ0.5、アルロース大さじ1、バター大さじ1を加えて混ぜてください。
使うもの：にんにく 3個玉ねぎ 1/2個
工程 二
ゆでたパスタを加えて煮詰め、チーズ1枚をのせて仕上げてください。
使うもの：パスタ 適量
【補足】
牛乳が煮詰まりすぎたと感じたら、牛乳またはゆで汁を加えて調整してください
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 221kcal | 24g | 106g | 23g | 12g | 1867mg |
