シャキシャキキャベツと玉ねぎのスパゲッティ炒め

Name: シャキシャキキャベツと玉ねぎのスパゲッティ炒め
Cook time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 100 g スパゲッティ; 1 個 キャベツ; 1 個 玉ねぎ; 3 個 にんにく; 30 ml サラダ油; 2 大さじ 濃口醤油; 1 小さじ 粉唐辛子; 1 大さじ ごま油; 0.5 大さじ 塩

調理時間 25分1人前作者 zynxjjb644

新鮮なキャベツと玉ねぎのシャキシャキした食感が際立つ簡単なスパゲッティ炒めです。にんにくの香ばしい風味と醤油のうま味が調和し、ご飯のおかずにも、一人で食べるのにもぴったりの一品です。レビュー：シャキシャキ感が生きていて、毎日食べても飽きません！

#🥗 ダイエット・ヘルシー#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前

大さじ1 = 15ml ／小さじ1 = 5ml

スパゲッティ100g
キャベツ1個
玉ねぎ1個
にんにく3個
サラダ油30ml
濃口醤油大さじ2
粉唐辛子小さじ1
ごま油大さじ1
塩大さじ0.5

作り方

工程 0
キャベツは繊維に沿って薄く千切りにし、玉ねぎは半月形に薄く切ってください。にんにくは薄切りかみじん切りにして準備します。
使うもの：キャベツ 1個にんにく 3個玉ねぎ 1個
工程一
大きめの鍋に水1000mlを入れて沸かし、塩少々を加えてスパゲッティをフォークでほぐしながら入れ、8分ほどアルデンテに茹でてざるに上げ、水気を切ってください。
使うもの：スパゲッティ 100g
00:00/ 08:00
工程二
フライパンにサラダ油30mlをひき、中火でにんにくの薄切りを先に入れてきつね色になるまで1分炒め、玉ねぎを加えて透明になるまでさらに2分炒めてください。
使うもの：にんにく 3個玉ねぎ 1個
00:00/ 03:00
工程三
キャベツを加えて2分炒め、シャキシャキ感を残したら、茹でた麺を加え、濃口醤油大さじ2、粉唐辛子小さじ1を加えて全体に絡めながら3分炒めます。
使うもの：キャベツ 1個
00:00/ 05:00
工程四
弱火にし、ごま油大さじ1、塩少々で味を調え、さらに1分炒めて香りをつけたら火を止めてください。
00:00/ 01:00