うまいレシピ

トルティーヤソーセージピザ

調理時間 151人前作者 うまいレシピ

外はパリッと香ばしく、中はもちもちのトルティーヤ生地にソーセージをたっぷり乗せ、チーズがジュージューと溶けて肉汁と混ざり合った、ピリ辛で塩気のある味わい。

トルティーヤソーセージピザ

#🔌 エアフライヤー#🍶 おつまみ#⚡ 時短・簡単料理

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • ソーセージ200g
  • トルティーヤ4枚
  • モッツァレラチーズ200g
  • チェダーチーズ60g
  • ブルダックソース大さじ1
  • トマトソース75ml
  • アルロース大さじ2
  • 50ml

作り方

  1. 工程 0

    ソーセージ200gを一口大の薄切りにします。トルティーヤ4枚に軽く水を塗り、重ねて置きます。水を塗って重ねると、外はパリッと中はもちもちの食感が生まれます。

    使うもの: 50ml

  2. 工程

    重ねたトルティーヤをダイソーパンに入れ、手で押さえて形を整えます。パンに合わせて押さえると、きれいな丸い生地の形になります。

    使うもの:トルティーヤ 4枚

  3. 工程

    まずソース(ブルダックソース大さじ1、トマトソース大さじ5、アルロース大さじ2を混ぜたもの)を塗り、モッツァレラチーズを振りかけ、ソーセージをのせます。再びソースを塗り、モッツァレラチーズ、チェダーチーズ3枚、ソーセージを順にきれいに重ねます。ソースを層ごとに塗ると、全体に味が均一に行き渡り、最後まで飽きません。

    使うもの:モッツァレラチーズ 200gソーセージ 200g

  4. 工程

    エアフライヤーに入れ、180度で10分焼きます。チーズがジュージューと溶け、ソーセージの肉汁が混ざり合って出てくるまで焼けば完成です。

    使うもの:ソーセージ 200g

    00:00/ 10:00

【補足】

トルティーヤに水を塗って重ねると、どんな生地よりもパリッともちもちした食感が楽しめます。ソーセージをたっぷり入れると肉汁がチーズと混ざり合い最高の味わいに。ソースを層ごとに塗ると、口にまとわりつくような美味しさです。ダイソーパン一つで見た目もきれいに、出前より早く完成します。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
1935kcal106g117g130g27g3490mg

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