シンラーメン豚骨ラーメン
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
シンラーメンで作るピリ辛でさっぱりとした豚骨スタイルのラーメン。余った材料で簡単に作れる贅沢な味わいです。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- シンラーメン3袋
- スープの素2袋
- 卵黄5個
- にんにく（みじん切り）5個
- マヨネーズ大さじ2
- 水1100ml
- もやし3ひとつかみ
- 豚バラ肉1本
- 半熟卵2ひとつかみ
作り方
工程 0
皿にスープの素1袋、卵黄1個、にんにく（みじん切り）1片、マヨネーズ大さじ1を入れてよく混ぜ、タレを作ります。
工程 一
鍋に水550mlとフレークを入れて沸かします。
工程 二
水が沸騰したら麺を入れて茹で、茹で汁550mlをタレの皿に注いで混ぜます。
使うもの：水 1100ml
工程 三
茹でた麺をタレの器に盛り、もやし、豚バラ肉、半熟卵をのせて盛り付けます。
使うもの：豚バラ肉 1本もやし 3ひとつかみ半熟卵 2ひとつかみ
【補足】
豚バラ肉の代わりに牛バラ肉や牛肩ロースを入れても美味しいです。もやしは食感と風味のために入れることをおすすめします。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2311kcal | 69g | 247g | 135g | 27g | 4902mg |
