PC房の店長秘伝！電子レンジ10分チャパゲティ
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
火を使わず電子レンジで10分で完成する、しっとり濃厚な風味のチャパゲティレシピです。
#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- チャパゲティの麺1個
- チャパゲティのフレーク1袋
- チャパゲティのオリーブオイル1袋
- チャパゲティの粉末スープ1袋
- 水麺がひたひたになる程度
作り方
工程 0
空の電子レンジ用容器にチャパゲティの麺とフレーク、そして付属のオリーブオイルを全て入れます。油を先に入れることで、調理中に麺に風味がしっかりと染み込みます。
使うもの：チャパゲティの麺 1個
工程 一
麺がひたひたになる程度に水を注ぎます。水を入れすぎないことで、後でソースが麺に絡みやすく濃厚に仕上がります。
使うもの：水 麺がひたひたになる程度
工程 二
電子レンジに入れて3分加熱します。電子レンジは内側から加熱する性質があるため、麺が半ば適度に茹で上がり、油が麺にしっかりと染み込みます。
00:00/ 03:00工程 三
麺を一度裏返して反対側も水に浸るようにし、チャジャン粉末スープを全体に均等に振りかけます。麺を裏返すことで全体が均一に加熱されます。
使うもの：水 麺がひたひたになる程度
工程 四
電子レンジでさらに7分加熱して仕上げます。水と油が麺に完全に染み込み、つやつやでふわふわした食感のチャパゲティが完成します。
使うもの：水 麺がひたひたになる程度
00:00/ 07:00
【補足】
蓋付きの容器や蒸し器用容器を使うと水分が飛びにくく、よりしっとりとした麺に仕上がります。水を捨てずに調理するため、チャパゲティ本来の風味が逃げず、味が格段に濃厚です。料理初心者でも火加減を気にせず一定の味に仕上げられるのが最大の利点です。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 670kcal | 13g | 114g | 18g | 6g | 2500mg |
