超簡単トルティーヤシカゴピザ
調理時間 25分1人前作者 うまいレシピ
トルティーヤを使ってたった1分で準備できるチーズたっぷりのシカゴピザです。外はカリッと、中はチーズがたっぷりで、おやつや夜食にぴったりです。
#🔌 エアフライヤー#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
- トルティーヤ1枚
- 水20ml
- モッツァレラチーズ150g
- トマトソース大さじ3
- コーン大さじ1
- スライスハム5枚
- スライスチーズ1枚
- サラダ油10ml
作り方
工程 0
丸型または耐熱の丸い容器を用意します。耐熱容器を使う場合は、トルティーヤがくっつかないようにあらかじめ油を薄く塗っておくとよいです。
使うもの：トルティーヤ 1枚
工程 一
トルティーヤに調理用ブラシで水を軽くぬります。こうするとトルティーヤが柔らかくなり、型に入れるときに破れずに形を整えやすくなります。
使うもの：トルティーヤ 1枚水 20ml
工程 二
水をぬったトルティーヤを用意した型に慎重に折り込んで入れます。型の壁面に沿ってトルティーヤが密着するようにしっかり押さえてください。
使うもの：トルティーヤ 1枚水 20ml
工程 三
トルティーヤの中にモッツァレラチーズをたっぷりと詰めます。シカゴピザのポイントはあふれんばかりのチーズなので、惜しみなく入れてください。
使うもの：モッツァレラチーズ 150gトルティーヤ 1枚
工程 四
チーズの上にトマトソースを塗り広げ、コーンやスライスハムなどお好みのトッピングをのせます。トッピングはペパロニやベーコン、きのこなどを使ってもよいです。
使うもの：トマトソース 大さじ3コーン 大さじ1
工程 五
180度に予熱したオーブンまたはエアフライヤーで20分焼きます。チーズが完全に溶けてトルティーヤの縁がきつね色になったら完成です。
使うもの：トルティーヤ 1枚
00:00/ 20:00
【補足】
トルティーヤに水をぬらすと柔らかくなり、型に沿って形が整えやすく、破れを防げます。耐熱容器を使う場合は、トルティーヤを2枚重ねるとよりカリッとしっかりした生地になります。モッツァレラチーズの上にスライスチーズを1枚のせると、ソースが絡みやすくなり風味が深まります。動画では、ペパロニ、ベーコン、きのこなどお好みのトッピングを楽しむ方法も紹介しています。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1209kcal | 81g | 37g | 84g | 8g | 2938mg |
