うまいレシピ

パリパリ餃子の皮ピザ

調理時間 151人前作者 うまいレシピ

外はお菓子のようにパリパリ、中はチーズがたっぷり溶けてとろけるピザの味。薄い餃子の皮を生地にすることで素材本来の味がしっかり感じられ、オリーブオイルで香ばしさが加わります。

パリパリ餃子の皮ピザ

#🔌 エアフライヤー#🍶 おつまみ#⚡ 時短・簡単料理

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • 餃子の皮15枚
  • モッツァレラチーズ50g
  • トマトソース45ml
  • オリーブオイル30ml

作り方

  1. 工程 0

    モッツァレラチーズ50gとトマトソース大さじ3をボウルに入れてよく混ぜてください。チーズにソースがなじんでピザらしい味わいになります。こうすると中がとろっとして味がまとまります。

  2. 工程

    餃子の皮15枚の縁に水を軽く塗り、混ぜたチーズトマトソースを中央にのせます。一度折りたたみ、端までしっかりと寄せて密閉してください。水を塗って接着力を高め、中の具が漏れないようにします。

    使うもの:トマトソース 45ml

  3. 工程

    折った餃子の皮ピザにオリーブオイル大さじ2をまんべんなく塗ってください。エアフライヤーに入れ、180度に予熱した後、8分間焼きます。表面がきつね色でパリッとし、チーズが溶けて出てくるまで焼けば完成です。

    00:00/ 08:00

【補足】

薄い餃子の皮を生地に使うと、素材本来の味がぐっと引き立ちます。オリーブオイルをまんべんなく塗って焼くと、香ばしい風味が生きて、油っぽくなくあっさりと仕上がります。一口サイズで作りやすく、お子さんのおやつやビールのおつまみにぴったりです。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
934kcal26g102g46g7g564mg

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