ソン・シギョンのカプレーゼ
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
新鮮なトマトと生モッツァレラチーズにオリーブオイルを合わせ、うま味を最大限に引き出したヘルシーなサラダです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- トマト1個
- モッツァレラチーズ1個
- オリーブオイル大さじ1
作り方
工程 0
トマトと生モッツァレラチーズを食べやすい大きさにスライスします。
使うもの：モッツァレラチーズ 1個トマト 1個
工程 一
皿にスライスしたトマトとチーズを交互にきれいに盛り付けます。
使うもの：トマト 1個
工程 二
準備した食材の上にオリーブオイル大さじ1を全体に回しかけて仕上げます。
【補足】
トマトとチーズの厚さを揃えて切ると、見た目が美しくなります。オリーブオイルは新鮮なエクストラバージンを使用すると風味が格段に良くなります。素材本来の味を楽しむ料理ですので、新鮮な状態の食材を使うことが最も重要です。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 32kcal | 23g | 8g | 34g | 4g | 607mg |
