うまいレシピ

骨の髄まで冷える超簡単そうめん

調理時間 101人前作者 うまいレシピ

めんつゆと水を1:1で混ぜた冷たいつゆに青唐辛子を入れて食べる簡単な夏のそうめん料理。

骨の髄まで冷える超簡単そうめん

#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • そうめん1人分
  • めんつゆ1カップ
  • 1カップ
  • 青唐辛子お好みで

作り方

  1. 工程 0

    沸騰したお湯でそうめんを茹で、ざるに上げて冷水で洗ってください。氷水をかけてそうめんを冷たく保ちます。

    使うもの:そうめん 1人分 1カップ

  2. 工程

    めんつゆと水を1:1の割合で混ぜてつゆを作ります。青唐辛子をたっぷり切って加えてください。

    使うもの:めんつゆ 1カップ青唐辛子 お好みで 1カップ

【補足】

めんつゆと水の割合はお好みで1:1または1:2に調整してください。そうめんの水分が入って徐々に薄くなるのでご注意ください。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
4kcal10g77g2g30g8703mg

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