ダイエット辛口キムパプ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
シャキシャキのキャベツと辛い青唐辛子を炒めてご飯に混ぜ、鶏むね肉ソーセージを芯にして巻いた低カロリーのキムパプです。アルロースとオイスターソースで甘みと旨味を加え、ダイエットに適しています。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
- キャベツ0.5個
- にんじん0.5個
- 青唐辛子5個
- オリーブオイル大さじ1
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- 醤油大さじ1
- オイスターソース大さじ1
- アルロース大さじ1
- ご飯0.3杯
- ごま油大さじ1
- ごま5g
- のり1枚
- 鶏むね肉200g
- ソーセージ1個
- マヨネーズ大さじ1
作り方
工程 0
キャベツ2つかみをみじん切り器で中くらいの大きさにみじん切りにします。にんじんも面倒なのでみじん切り器で切って準備します。こうすると材料が均一に炒められ、食感が良くなります。
使うもの：にんじん 0.5個
工程 一
青唐辛子5本をみじん切り器でみじん切りにします。辛味がしっかり出るようによく刻みます。もっと早くみじん切り器を使うべきだったと思うほど便利です。
工程 二
フライパンにオリーブオイルを少々ひき、みじん切りにしたキャベツ、にんじん、青唐辛子を全て入れます。にんにく（みじん切り）大さじ1、醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1、アルロース大さじ1を加え、中火で炒めます。キャベツがしんなりして柔らかくなるまで、約2分間混ぜながら炒め、ボウルに移します。
使うもの：オリーブオイル 大さじ1キャベツ 0.5個にんじん 0.5個青唐辛子 5個
00:00/ 02:00工程 三
ボウルにご飯を大さじ3杯入れ、炒めた材料をのせます。ごま油とごまを少々ふりかけ、よく混ぜます。こうして混ぜるとそのまま食べても美味しいです。
使うもの：ごま油 大さじ1ご飯 0.3杯ごま 5g
工程 四
のりを半分に切って準備し、鶏むね肉を4等分したものを入れます。ソーセージをのせ、ごま油を塗ってしっかり巻きます。きれいに切って盛り付けます。
使うもの：ソーセージ 1個鶏むね肉 200gごま油 大さじ1のり 1枚
工程 五
巻いたキムパプを薄く切って、きれいに盛り付けます。マヨネーズをつけて食べます。ダイエット中でもやみつきになる味です。
使うもの：マヨネーズ 大さじ1
【補足】
みじん切り器を使うと、にんじんや青唐辛子を簡単にみじん切りにできて便利です。キャベツがしんなりするまで炒め、シャキシャキした食感を保ってください。アルロースを加えて甘みを出し、カロリーを抑えました。全ての材料の量は調整可能で、ブログに製品情報があります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1113kcal | 88g | 73g | 58g | 21g | 2132mg |
