キュウリとツナのサンドイッチ
調理時間 15分2人前作者 うまいレシピ
キュウリを丸ごと使ってシャキシャキとした食感が楽しめ、マヨネーズの代わりにギリシャヨーグルトを使用することでヘルシーでさっぱりと味わえるダイエットサンドイッチです。
#🥐 ブランチ#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- きゅうり1個
- まぐろエキス135g
- ギリシャヨーグルト100g
- レモン汁大さじ1
- アルロース大さじ1
- わけぎ20g
- こしょう2回し
- 全粒粉パン適量
- 塩少々
作り方
工程 0
キュウリ1本を薄切りにし、塩少々をふって5分ほど塩もみします。水気をしっかり絞っておきます。
使うもの：塩 少々
00:00/ 05:00工程 一
ツナは油を完全に切ってほぐし、わけぎは細かく刻みます。
使うもの：わけぎ 20g
工程 二
ボウルに水気を絞ったキュウリ、油を切ったツナ、ギリシャヨーグルト、レモン汁、アルロース、わけぎ、こしょうを入れてよく混ぜ合わせます。
使うもの：ギリシャヨーグルト 100gアルロース 大さじ1レモン汁 大さじ1こしょう 2回しわけぎ 20g
工程 三
全粒粉パンを軽くトーストし、出来上がったツナとキュウリの具をたっぷりのせて完成です。
使うもの：全粒粉パン 適量
【補足】
キュウリは薄切りにして塩もみし、しっかり水気を絞ることでサンドイッチの具が水っぽくならず、シャキッとした食感が際立ちます。ツナの油はしっかり切ってから使うとあっさりとした味わいになります。マヨネーズの代わりにギリシャヨーグルトを使うと、より軽くさっぱりとした風味が楽しめます。お好みで全粒粉パンの代わりにライ麦パンや他の雑穀パンを使ってもよいでしょう。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 801kcal | 8g | 26g | 3g | 6g | 6656mg |
