レイジング・ケインズソース
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
チキンにつけて食べるクリーミーで豊かな味わいのソースで、アメリカのレストランの秘密のレシピを簡単に再現します。
#🍶 おつまみ#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- マヨネーズ大さじ4
- ケチャップ大さじ2
- オイスターソース大さじ0.5
- にんにく（みじん切り）大さじ0.3
- ガーリックパウダー大さじ0.5
- 塩大さじ0.1
- こしょう小さじ0.3
作り方
工程 0
マヨネーズ大さじ4、ケチャップ大さじ2、オイスターソース大さじ1/2、にんにく（みじん切り）小さじ1、ガーリックパウダー大さじ1/2、塩とこしょう少々をボウルにすべて入れます。スプーンでよく混ぜ、材料が完全に混ざるまでかき混ぜます。こうして混ぜると、クリーミーなソースベースが完成します。
使うもの：塩 大さじ0.1
工程 一
混ぜたソースを密閉容器に入れて冷蔵庫で12時間から1日ほど熟成させます。熟成後、ソースがなめらかで味がなじみ、レイジング・ケインズの元の味と非常に似てきます。チキンにつけて食べると最適です。
00:00/ 720:00
【補足】
熟成時間を12時間から1日置くと、元の味に非常に近づきます。粒こしょうをたっぷり入れて辛さを強調すると、より本格的な味になります。チキンと一緒に食べるとき、カロリーを気にしない贅沢な風味を楽しめます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 433kcal | 1g | 18g | 40g | 9g | 1290mg |
