ユブチョバッキンパ
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
ユブチョバッの甘辛ソースがご飯に染み込んだ手軽なキンパで、えごまの葉とカニカマの爽やかさが合わさり、あっさりと美味しい食感です。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ユブチョバッ1袋
- ご飯1杯
- えごまの葉4枚
- カニカマ40g
- キンパ用のり2枚
- たくあん20g
- ごま油大さじ1
- 塩大さじ0.5
- ごま5g
作り方
工程 0
ご飯1杯に、ユブチョバッを汁ごとそのまま入れ、ユブチョバッソースとユブの汁、ごま油大さじ1を加えます。はさみで細かく切りながら混ぜ、甘辛い味がご飯に染み込むようにします。こうして汁を入れると、ずっと美味しくなります。
使うもの：ユブチョバッ 1袋ご飯 1杯
工程 一
キンパ用のり1枚に、ユブチョバッの混ぜ物を広げてのせ、えごまの葉2枚、カニカマ1本、たくあんをのせます。くるくる巻いてキンパの形に仕上げます。具材を均等に配置して味のバランスを整えます。
使うもの：ユブチョバッ 1袋たくあん 20gごま 5g
工程 二
出来上がったキンパにごま油少々といりごまをふります。はさみで一口大に切ったら完成です。最後の油とごまが香ばしさを加えます。
使うもの：ごま 5g
【補足】
ユブチョバッの汁を切らずにそのまま入れることで、甘辛ソースがご飯に染み込み、味が引き立ちます。はさみで切って混ぜると手間がかからず均一に混ざります。えごまの葉とカニカマを加えると、キンパの風味がより豊かになります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 765kcal | 21g | 117g | 24g | 13g | 4214mg |
